- 《Trends in Food Science and Technology》
- 语言：外文
- ISSN：0924-2244
- 核心刊：;Scopus;Ei Compendex(2018);CA化学文摘(2019);SCIE(科学引文索引)(美)(2020);
- 收录情况：SCIENCE CITATION INDEX EXPANDED;Scopus;Ei Compendex(2018);CA化学文摘(2019);SCIE(科学引文
- 周期：不定期
- 影响因子：2018:8.519;2017:6.609;2013:4.651;2012:4.135;2011:3.672;2010:3.71;2009:4.051;2008:3.85;2007:3.739;
- 学科分类： 农学
- 出版地： Elsevier Science;The Boulevard;Langford Lane;Kidlington;Oxford OX5 1GB
- 来源数据库：