- 《Journal of Food Process Engineering》
- 语言：外文
- ISSN：0145-8876
- 核心刊：;Ei Compendex(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2020);
- 收录情况：Ei Compendex(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2
- 周期：双月刊
- 影响因子：2018:1.448;2017:1.955;2016:1.37;2015:0.745;2014:0.675;2013:0.626;2012:0.558;2011:0.83;2010:0.875;2009:0.846;2008:0.656;2007:0.849;
- 学科分类： 农学