- 《中国食物与营养》
- 语言:中文
- ISSN:1006-9577
- 主办单位:中国农业科学院;国家食品与营养咨询委员会
- 核心刊:;统计源期刊(2018);
- 收录情况:统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊(2012);统计源期刊(2011);统计源期刊(2010)
- 周期:月刊
- 影响因子:2018:0.6287;2017:1.0381;2016:1.1362;2015:1.1237;2014:1.0577;2013:1.3502;2012:1.3277;2011:1.0308;2010:1.2583;2009:1.4242;2008:1.5925;2007:1.4882;2006:1.0379;2005:0.7187;2004:0.5143;2003:0.5285;2002:0.3367;2001:0.2756;2000:0.2411;1999:0.1577;1998:0.1867;1997:0.1068;1996:0.1364;
- 学科分类:交通运输
- 简介:本刊立足于农业、食物、营养领域的结合,及时报导国家新出台的食物与营养方针、政现、法规、标准;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。
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- CN: 11-3716/TS
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- 来源数据库:
- CNKI中国知网-CNKI中国期刊全文数据库 (1979-)
- 万方数据库-万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989-)