- 《酿酒科技》
- 其它刊名：贵州酿酒
- 语言：中文
- ISSN：1001-9286
- 主办单位：中国酿酒信息中心;贵州省轻工科研所
- 核心刊：;中文核心期刊(2011);统计源期刊(2018);
- 收录情况：中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2004);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊(2012);统计源期刊(
- 周期：月刊
- 影响因子：2018:0.3280;2017:0.6056;2016:0.5636;2015:0.5607;2014:0.6254;2013:0.6161;2012:0.6512;2011:0.6721;2010:0.6372;2009:0.5782;2008:0.6359;2007:0.5480;2006:0.4114;2005:0.4190;2004:0.3664;2003:0.1452;2002:0.1729;2001:0.1194;2000:0.1225;1999:0.0909;1998:0.0794;1997:0.0465;1996:0.0419;1995:0.0443;1994:0.0563;1993:0.1622;1992:0.1925;1991:0.1674;1990:0.0352;1989:0.0462;1988:0.0117;1987:0.0405;1986:0.0138;1985:0.0063;
- 学科分类：交通运输
- 简介：本刊为中国酿酒业龙头刊物之一，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。以应用...
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- 简介：本刊为中国酿酒业龙头刊物之一，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。以应用技术为主，全面而真实地报道反映中国白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、酒精、配制酒等行业科技进步、科技创新、科技开发、科技应用的动态，具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性。辟有20余个栏目，及时报道海内外技经动态，并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。
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- CN： 52-1051/TS
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- 来源数据库：
- CNKI中国知网－CNKI中国期刊全文数据库 (1979－)
- 万方数据库－万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989－)
