- 《中国乳品工业》
- 其它刊名:乳品科技情报;乳品工业
- 语言:中文
- ISSN:1001-2230
- 主办单位:黑龙江省乳品工业技术研究中心
- 核心刊:;中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);美国剑桥科学文摘(2013);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2017-2018);
- 收录情况:中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文
- 周期:月刊
- 影响因子:2018:0.4344;2017:0.9165;2016:0.7457;2015:0.6410;2014:0.8000;2013:0.8940;2012:0.9437;2011:0.8386;2010:0.8505;2009:0.8989;2008:1.0560;2007:0.8784;2006:0.7860;2005:0.8035;2004:0.8679;2003:0.7572;2002:0.5983;2001:0.4930;2000:0.5692;1999:0.2472;1998:0.1548;1997:0.1294;1996:0.1712;1995:0.0897;1994:0.0638;1993:0.1304;1992:0.3911;1991:0.0178;1990:0.0803;1989:0.1119;1988:0.0196;1986:0.0185;1985:0.0072;1981:0.0071;1979:0.0027;
- 学科分类:交通运输
- 简介:本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
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- CSCD中国科学引文库(2017-2018)
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- 来源数据库:
- CNKI中国知网-CNKI中国期刊全文数据库 (1979-)
- 万方数据库-万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989-)