- 《中国调味品》
- 其它刊名:调味副食品科技
- 语言:中文
- ISSN:1000-9973
- 主办单位:全国调味品科技情报中心站
- 核心刊:;中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);统计源期刊(2018);
- 收录情况:中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文
- 周期:月刊
- 影响因子:2018:0.4427;2017:0.7361;2016:0.8331;2015:0.8150;2014:0.9198;2013:1.0601;2012:1.0383;2011:1.0482;2010:1.1218;2009:0.7335;2008:0.8045;2007:0.8239;2006:0.7370;2005:0.7797;2004:0.5922;2003:0.4059;2002:0.4426;2001:0.3696;2000:0.2092;1999:0.2376;1998:0.1597;1997:0.0954;1996:0.1471;1995:0.0680;1994:0.0594;1993:0.2830;1992:0.3016;1991:0.2844;1990:0.0662;1989:0.1246;1988:0.0684;1987:0.0392;1986:0.0595;1985:0.0775;1984:0.0537;1983:0.0585;1982:0.0393;1981:0.0172;1980:0.0213;1979:0.0083;1978:0.0072;
- 学科分类:交通运输
- 简介:本刊是全国中文核心期刊,首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办,1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志:美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。
隐藏-
- CN: 23-1299/TS
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- 来源数据库:
- CNKI中国知网-CNKI中国期刊全文数据库 (1979-)
- 万方数据库-万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989-)