- 《食品与机械》
- 其它刊名:食品机械
- 语言:中文
- ISSN:1003-5788
- 主办单位:长沙理工大学
- 核心刊:;中文核心期刊(2017);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2017-2018);
- 收录情况:中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);统计源期刊(2018);统计源
- 周期:月刊
- 影响因子:2018:0.5912;2017:1.2097;2016:1.4854;2015:1.2608;2014:1.3738;2013:1.2729;2012:1.3732;2011:1.2595;2010:1.0801;2009:0.9728;2008:1.2090;2007:1.2561;2006:0.8953;2005:0.6276;2004:0.4932;2003:0.4514;2002:0.4014;2001:0.2872;2000:0.3043;1999:0.2605;1998:0.1807;1997:0.2278;1996:0.1357;1995:0.0683;1994:0.0427;1993:0.1750;1992:0.2366;1991:0.3333;1990:0.0135;1989:0.0070;1988:0.0121;
- 学科分类:交通运输
- 简介:《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
隐藏-
- CSCD中国科学引文库(2017-2018)
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- 来源数据库:
- CNKI中国知网-CNKI中国期刊全文数据库 (1979-)
- 万方数据库-万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989-)