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刊名 ISSN
《中国酿造》
语言：中文
ISSN：0254-5071
主办单位：中国调味品协会;北京市食品科学研究院
核心刊：;中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);统计源期刊(2018);
收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文核心期刊(1996);中文
周期：月刊
影响因子：2018:0.7364;2017:1.2338;2016:1.2492;2015:0.9760;2014:0.7382;2013:1.0070;2012:1.0177;2011:0.9786;2010:0.9639;2009:0.7139;2008:0.8685;2007:0.6803;2006:0.5724;2005:0.6272;2004:0.6017;2003:0.4170;2002:0.4709;2001:0.3266;2000:0.2437;1999:0.3229;1998:0.1474;1997:0.0821;1996:0.0492;1995:0.0820;1994:0.0761;1993:0.2108;1992:0.3771;1991:0.5083;1990:0.0847;1989:0.1299;1988:0.0760;1987:0.0595;1986:0.0465;1985:0.0412;1984:0.1212;1983:0.1098;
学科分类：交通运输  
CN：  11-1818/TS
来源数据库：
CNKI中国知网－CNKI中国期刊全文数据库 (1979－)
万方数据库－万方数字化期刊全文 (1998—)
维普中文科技期刊 (1989－)

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