- 《中国食品工业》
- 其它刊名:中国食品信息
- 语言:中文
- ISSN:1006-6195
- 主办单位:中国食品工业协会
- 周期:月刊
- 影响因子:2018:0.0008;2017:0.0161;2016:0.0240;2015:0.0199;2014:0.0222;2013:0.0283;2012:0.0335;2011:0.0444;2010:0.0734;2009:0.0587;2008:0.1106;2007:0.1417;2006:0.0984;2005:0.0650;2004:0.0272;2003:0.0220;2002:0.0459;2001:0.1157;2000:0.1043;1999:0.1046;1998:0.0331;1997:0.0324;1996:0.0266;1995:0.0105;1994:0.0021;1993:0.0038;1992:0.0015;1991:0.0134;1990:0.0330;1989:0.0230;
- 学科分类: 交通运输
- 简介:本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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- CN: 11-3632/TS
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- 来源数据库:
- CNKI中国知网-CNKI中国期刊全文数据库 (1979-)
- 维普中文科技期刊 (1989-)
- 万方数据库-万方数字化期刊全文 (1998—)