- 《粮油食品科技》
- 其它刊名：商业科技开发;科研与设计
- 语言：中文
- ISSN：1007-7561
- 主办单位：国家粮食局科学研究院
- 核心刊：;中文核心期刊(2011);统计源期刊(2018);
- 收录情况：中文核心期刊(2011);中文核心期刊(1992);统计源期刊(2018)
- 周期：双月刊
- 影响因子：2018:0.5680;2017:0.8956;2016:1.0949;2015:1.0104;2014:0.6941;2013:0.6506;2012:0.6659;2011:0.5751;2010:0.4969;2009:0.5031;2008:0.5847;2007:0.6546;2006:0.5564;2005:0.5325;2004:0.4169;2003:0.3275;2002:0.3060;2001:0.1593;2000:0.1276;1999:0.0823;1998:0.0160;1997:0.0217;1996:0.0038;1995:0.0155;1994:0.0171;1993:0.0765;1992:0.0199;1991:0.2429;1990:0.0325;1989:0.0520;1988:0.0086;1987:0.0031;1983:0.0035;
- 学科分类：交通运输
- 简介：本杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的...
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- 简介：本杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。《粮油食品科技》为北大中文核心期刊，被清华、万方等多家著名数据库收录，获中国农学会全国优秀农业期刊一等奖。主要栏目有：粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业等。
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- CN： 11-3863/TS
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- 来源数据库：
- CNKI中国知网－CNKI中国期刊全文数据库 (1979－)
- 万方数据库－万方数字化期刊全文 (1998—)
- 维普中文科技期刊 (1989－)
