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- 《中国棉花加工》
- 语言：中文 ISSN：1003-0662
- 学科分类：交通运输 轻工
- 主办单位：中华全国供销合作总社;郑州棉麻工程技术设计研究所
- 周期：双月刊
- 影响因子：2018:0.0472;2017:0.0788;2016:0.1419;2015:0.1649;2014:0.1502;2013:0.1443;2012:0.1414;2011:0.2053;2010:0.0931;2009:0.1048;2008:0.1151;2007:0.0872;2006:0.0557;2005:0.0716;2004:0.0191;2003:0.0190;2002:0.0145;2001:0.0095;2000:0.0061;1999:0.0059;1998:0.0030;1995:0.0052;
- 简介：技术类期刊。主要报道国内外棉花加工、棉花检验、棉籽制油综合利用等方面的最新技术、工艺、设备及发展方向；探讨与研究新情况、新理论；报道棉花加工与经营企业成功的实践和经验；特邀专家对棉花市场进行剖析、分析棉麻企业体制改革中的热点和难点问题。
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- 《中国烟草科学》
- 语言：中文 ISSN：1007-5119
- 学科分类： 交通运输
- 核心刊：;中文核心期刊(2017);CSCD中国科学引文库(2019-2020);统计源期刊(2018);
- 主办单位：中国农业科学院烟草研究所;中国烟草总公司青州烟草研究所
- 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2008);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊
- 周期：双月刊
- 影响因子：2018:0.7692;2017:1.7417;2016:2.0733;2015:1.6293;2014:1.4746;2013:0.5355;2012:0.4834;2011:1.3289;2010:0.8663;2009:0.5807;2008:0.5499;2007:1.9615;2006:1.3600;2005:0.7692;2004:0.3557;2003:0.2313;2002:0.3571;2001:0.3102;2000:0.1875;1999:0.2282;1998:0.1769;1997:0.2524;1996:0.1981;1995:0.1130;1994:0.0957;1993:0.1441;1992:0.0789;1991:0.0339;1990:0.0488;1989:0.0692;1988:0.0272;1986:0.0131;1985:0.0230;1984:0.0127;1983:0.0112;1982:0.0328;1981:0.0105;
- 简介：本刊原刊名称为《中国烟草》，创刊于1979年。1997年《中国烟草》更名为《中国烟草科学》。本刊主要读者对象为国内烟草科技工作者、院校师生、烟草生产和卷烟生产的管理干部及技术人员等。主要辟有烟草遗传育种、栽培技术、植物保护、调制分级、生理生化、综合信息、实用技术、烟叶工业利用、专论等栏目。
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- 《中国烹饪》
- 语言：中文 ISSN：1000-1115
- 学科分类： 交通运输
- 主办单位：中国商报社
- 周期：月刊
- 影响因子：2017:0.0005;2016:0.0006;2015:0.0013;2014:0.0007;2013:0.0007;2012:0.0013;2010:0.0034;2009:0.0022;2008:0.0019;2007:0.0029;2006:0.0113;2004:0.0028;2003:0.0312;2002:0.0057;2001:0.0086;2000:0.0042;1999:0.0235;1998:0.0032;1997:0.0035;1996:0.0103;1995:0.0097;1994:0.0048;1993:0.0036;1992:0.0037;1991:0.0156;1990:0.0075;1989:0.0069;1988:0.0046;1987:0.0182;1986:0.0347;1985:0.0460;1984:0.0015;1983:0.0041;1982:0.2727;
- 简介：烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。
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- 《中国甜菜糖业》
- 语言：中文 ISSN：1002-0551
- 学科分类：交通运输
- 核心刊：;统计源期刊(2012);
- 主办单位：轻工业甜菜糖业研究所
- 收录情况：统计源期刊(2012);统计源期刊(2011);统计源期刊(2010);统计源期刊(2009);统计源期刊(2008);统计源期刊(2007);统计源期刊(20
- 周期：季刊
- 影响因子：2018:0.0865;2017:0.0459;2016:0.0784;2015:0.1188;2014:0.1122;2013:0.0551;2012:0.0962;2011:0.1438;2010:0.3766;2009:0.4765;2008:0.4694;2007:0.5000;2006:0.6908;2005:0.3919;2004:0.2081;2003:0.2009;2002:0.1087;2001:0.0788;2000:0.0676;1999:0.0658;1998:0.0328;1997:0.0586;1996:0.0381;1995:0.0502;1994:0.0506;1993:0.0605;1992:0.0524;1991:0.0537;1990:0.0476;1989:0.0268;1988:0.0320;1987:0.0311;1986:0.0145;1985:0.0599;1984:0.0298;1983:0.0238;1982:0.0129;1981:0.0245;1980:0.0081;
- 简介：本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
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- 《中国皮革》
- 语言：中文 ISSN：1001-6813
- 学科分类：交通运输
- 核心刊：;中文核心期刊(2014);CA化学文摘(2013);统计源期刊(2018);
- 主办单位：中国皮革和制鞋工业研究院;中国皮革工业信息中心
- 收录情况：中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文核心期刊(1996);CA
- 周期：月刊
- 影响因子：2018:0.1946;2017:0.2972;2016:0.1634;2015:0.1273;2014:0.1351;2013:0.1324;2012:0.1344;2011:0.1335;2010:0.1494;2009:0.2250;2008:0.2380;2007:0.2053;2006:0.1916;2005:0.1879;2004:0.2267;2003:0.2888;2002:0.1752;2001:0.1056;2000:0.1017;1999:0.2108;1998:0.1832;1997:0.1256;1996:0.1055;1995:0.0872;1994:0.0752;1993:0.0180;1992:0.0276;1991:0.0300;1990:0.0029;1989:0.0078;1988:0.0040;1987:0.0060;1986:0.0057;1985:0.0050;1984:0.0035;1983:0.0149;1982:0.0179;1981:0.0040;
- 简介：本刊为中国皮革工业科技刊物。旨在帮助皮革行业同仁了解科技领域动态，开展科技信息交流，探讨行业发展趋势，提高皮革工业生产水平。主要报道国内外制革行业及相关行业的科技成果、生产动态及发展趋势，包括皮革制品、毛皮、皮革化工、皮革机械、皮革五金配件和鞋用材料等方面的内容。读者对象为皮革行业科技人员和相关专业的大专院校师生。
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- 《中国皮革信息》
- 语言：中文 ISSN：1006-625X
- 学科分类：
- 主办单位：中国皮革工业信息中心
- 周期：旬刊
- 简介：是“革、鞋、件”综合信息专刊。它刊载内容涵盖了皮革工业的方方面面,包括：制革、皮革制品、毛皮、皮衣、皮鞋、皮革化工、皮革机械、皮革五金配件及企业用材料等方面。
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- 《中国纺织经济》
- 语言：中文 ISSN：1006-5172
- 学科分类： 交通运输 管理学
- 主办单位：中国纺织工业协会
- 周期：月刊
- 影响因子：2004:0.0060;2003:0.0393;2002:0.0524;2001:0.0576;2000:0.0671;1999:0.0120;1998:0.0297;1997:0.0187;1996:0.0258;1995:0.0204;1994:0.0026;1993:0.0108;1992:0.0151;1990:0.0058;
- 简介：纺织经济研究期刊。该刊主要发表振兴纺织工业的各种经济技术研究成果，探讨经济体制改革的途径，交流经济管理经验，预测国内外市场动向。
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- 《中国编织(服饰文化)》
- 语言：中文 ISSN：1007-1156
- 学科分类： 交通运输
- 主办单位：服饰文化杂志社
- 周期：双月刊
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- 《中国茶叶加工》
- 语言：中文 ISSN：2095-0306
- 学科分类：交通运输
- 主办单位：中华全国供销合作总社;杭州茶叶研究院
- 周期：季刊
- 影响因子：2018:0.3846;2017:0.4842;2016:0.6994;2015:0.5185;2014:0.8018;2013:0.6198;2012:0.4857;2011:0.6623;2010:0.6957;2009:0.4713;2008:0.4136;2007:0.6203;2006:0.4722;2005:0.2953;2004:0.1790;2003:0.0958;2002:0.1366;2001:0.0972;2000:0.1007;1999:0.1168;1998:0.0388;1997:0.0584;1996:0.1060;1995:0.0261;
- 简介：本刊以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺；推广成熟实用的生产工艺、技术；探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题；介绍企业深化改革和经营管理经验；普及茶叶科学和茶文化知识；报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。
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- 《中国调味品》
- 语言：中文 ISSN：1000-9973
- 学科分类：交通运输
- 核心刊：;中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);统计源期刊(2018);
- 主办单位：全国调味品科技情报中心站
- 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文
- 周期：月刊
- 影响因子：2018:0.4427;2017:0.7361;2016:0.8331;2015:0.8150;2014:0.9198;2013:1.0601;2012:1.0383;2011:1.0482;2010:1.1218;2009:0.7335;2008:0.8045;2007:0.8239;2006:0.7370;2005:0.7797;2004:0.5922;2003:0.4059;2002:0.4426;2001:0.3696;2000:0.2092;1999:0.2376;1998:0.1597;1997:0.0954;1996:0.1471;1995:0.0680;1994:0.0594;1993:0.2830;1992:0.3016;1991:0.2844;1990:0.0662;1989:0.1246;1988:0.0684;1987:0.0392;1986:0.0595;1985:0.0775;1984:0.0537;1983:0.0585;1982:0.0393;1981:0.0172;1980:0.0213;1979:0.0083;1978:0.0072;
- 简介：本刊是全国中文核心期刊，首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办，1976年创刊，是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖，1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志：美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。
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- 《中国轻工教育》
- 语言：中文 ISSN：1673-1352
- 学科分类： 交通运输
- 主办单位：天津科技大学
- 周期：双月刊
- 影响因子：2018:0.3715;2017:0.6236;2016:0.5854;2015:0.5430;2014:0.4729;2013:0.6199;2012:0.5920;2011:0.5406;2010:0.3685;2009:0.3251;2008:0.3891;2007:0.3326;2006:0.2508;2005:0.1134;2004:0.0288;2003:0.0143;2002:0.0103;2001:0.0326;2000:0.0081;
- 简介：本刊坚持马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持正确的舆论导向，认真传达领导部门的有关工作部署和重要信息，组织开展轻工教育研究，力求全面反映轻工教育在改革与发展中取得的成果，鼓励并支持广大轻工教育工作者的创新精神和创新实践，为全面提高人才素质创造良好的舆论氛围。
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- 《中国酿造》
- 语言：中文 ISSN：0254-5071
- 学科分类：交通运输
- 核心刊：;中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);统计源期刊(2018);
- 主办单位：中国调味品协会;北京市食品科学研究院
- 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文核心期刊(1996);中文
- 周期：月刊
- 影响因子：2018:0.7364;2017:1.2338;2016:1.2492;2015:0.9760;2014:0.7382;2013:1.0070;2012:1.0177;2011:0.9786;2010:0.9639;2009:0.7139;2008:0.8685;2007:0.6803;2006:0.5724;2005:0.6272;2004:0.6017;2003:0.4170;2002:0.4709;2001:0.3266;2000:0.2437;1999:0.3229;1998:0.1474;1997:0.0821;1996:0.0492;1995:0.0820;1994:0.0761;1993:0.2108;1992:0.3771;1991:0.5083;1990:0.0847;1989:0.1299;1988:0.0760;1987:0.0595;1986:0.0465;1985:0.0412;1984:0.1212;1983:0.1098;
- 简介：本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。
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- 《中国食品》
- 语言：中文 ISSN：1000-1085
- 学科分类：金融 交通运输
- 主办单位：北京食品科学研究院
- 周期：半月刊
- 影响因子：2018:0.0163;2017:0.0467;2016:0.0473;2015:0.0243;2014:0.0254;2013:0.0434;2012:0.0425;2011:0.0378;2010:0.0372;2009:0.0310;2008:0.0416;2007:0.0616;2006:0.0360;2005:0.0143;2004:0.0169;2003:0.0156;2002:0.0193;2001:0.0185;2000:0.0223;1999:0.0259;1998:0.0058;1997:0.0066;1996:0.0039;1995:0.0094;1994:0.0080;1993:0.0143;1992:0.0036;1991:0.0121;1990:0.0148;1989:0.0051;1988:0.0037;1987:0.0058;1986:0.0056;1985:0.0083;1984:0.0080;1983:0.0140;1982:0.0034;1981:0.0084;1980:0.0027;
- 简介：本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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- 《中国食物与营养》
- 语言：中文 ISSN：1006-9577
- 学科分类：交通运输
- 核心刊：;统计源期刊(2018);
- 主办单位：中国农业科学院;国家食品与营养咨询委员会
- 收录情况：统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊(2012);统计源期刊(2011);统计源期刊(2010)
- 周期：月刊
- 影响因子：2018:0.6287;2017:1.0381;2016:1.1362;2015:1.1237;2014:1.0577;2013:1.3502;2012:1.3277;2011:1.0308;2010:1.2583;2009:1.4242;2008:1.5925;2007:1.4882;2006:1.0379;2005:0.7187;2004:0.5143;2003:0.5285;2002:0.3367;2001:0.2756;2000:0.2411;1999:0.1577;1998:0.1867;1997:0.1068;1996:0.1364;
- 简介：本刊立足于农业、食物、营养领域的结合，及时报导国家新出台的食物与营养方针、政现、法规、标准；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。
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- 《中国黄金珠宝》
- 语言：中文 ISSN：1009-6841
- 学科分类： 交通运输
- 主办单位：北京黄金经济发展研究中心
- 周期：周刊
- 影响因子：2017:0.0009;2016:0.0022;2015:0.0026;2014:0.0124;2013:0.0186;2012:0.0152;2011:0.0291;2010:0.0191;2009:0.0057;2008:0.0060;2006:0.0043;2005:0.0109;2004:0.0036;2003:0.0074;2002:0.0122;2001:0.0157;2000:0.0129;1999:0.0091;1998:0.0091;1997:0.0284;1996:0.0802;1995:0.1000;
- 简介：《中国黄金珠宝》杂志（双月刊）以其准确的市场定位，时尚消费的视点，精美的视觉表象，早已成为黄金珠宝销售、生产、设计等环节的品牌指导手册，是业内最具视觉表象和品牌影响的营销平台。