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- 《食用菌学报》
- 语言：中文 ISSN：1005-9873
- 学科分类：作物学
- 核心刊：;中文核心期刊(2017);CSCD中国科学引文库(2019-2020);统计源期刊(2018);
- 主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所;中国农学会
- 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);CSCD中国科学引文库(2020);CSCD中国科学引文
- 周期：季刊
- 影响因子：2018:0.3706;2017:0.9650;2016:0.9150;2015:0.9038;2014:0.7074;2013:0.8134;2012:1.1005;2011:1.0000;2010:0.8939;2009:0.7632;2008:0.9747;2007:1.0519;2006:1.5143;2005:1.1143;2004:1.1091;2003:1.0263;2002:0.6348;2001:0.6348;2000:0.3458;1999:0.4731;1998:0.3158;1997:0.3200;1996:0.1867;1995:0.1200;
- 简介：《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿、订阅...