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语言：中文 ISSN：1009-4229 学科分类：农学 食品科学 核心刊：;美国剑桥科学文摘(2013); 主办单位：湖南省农业信息与工程研究院 收录情况：美国剑桥科学文摘(2013) 周期：双月刊 影响因子：2018:0.1014;2017:0.1591;2016:0.2033;2015:0.2465;2014:0.2639;2013:0.5189;2012:1.4832;2011:1.7451;2010:2.7216;2009:1.1493;2008:0.1250;2007:0.1341;2006:0.1905;2005:0.0526;2004:0.0274;2003:0.0253;2002:0.0130;2001:0.0278;
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语言：外文 ISSN：0168-6291 学科分类：食品科学 收录情况：Academic OneFile, Academic Search, AGRICOLA, CAB Abstracts, CAB International, C
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语言：外文 ISSN：1432-9492 学科分类：食品科学
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语言：中文 ISSN：1000-3924 学科分类：农学 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(2011);CSCD中国科学引文库(2017-2018);统计源期刊(2018); 主办单位：上海市农学会;上海市农业科学院 收录情况：中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊(2012);统计源期刊( 周期：双月刊 影响因子：2018:0.3863;2017:0.6806;2016:0.7161;2015:0.5975;2014:0.6905;2013:0.8513;2012:0.9860;2011:0.8979;2010:0.9688;2009:0.8305;2008:0.9967;2007:1.0137;2006:1.0586;2005:0.8595;2004:0.8922;2003:0.5287;2002:0.5191;2001:0.2696;2000:0.4205;1999:0.2487;1998:0.1758;1997:0.1625;1996:0.1351;1995:0.1553;1994:0.1215;1993:0.0792;1992:0.1147;1991:0.0789;1990:0.2108;1989:0.1092;1988:0.1346;1987:0.1364;1986:0.2037;
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语言：中文 ISSN：1001-0106 学科分类：农学 食品科学 主办单位：上海市农业科学院 周期：双月刊 影响因子：2018:0.1442;2017:0.2619;2016:0.2786;2015:0.2586;2014:0.2698;2013:0.2793;2012:0.3263;2011:0.3152;2010:0.2885;2009:0.2310;2008:0.2266;2007:0.2179;2006:0.1274;2005:0.1056;2004:0.1252;2003:0.0723;2002:0.0244;2001:0.0166;2000:0.0539;1999:0.0281;1998:0.0264;1997:0.0328;1996:0.0353;1995:0.0235;1994:0.0100;1993:0.0186;1992:0.0236;1991:0.0224;1990:0.0046;1989:0.0270;1988:0.0183;1987:0.0180;1986:0.0287;1985:0.0523;1984:0.0270;1983:0.0183;1982:0.0634;1981:0.0456;1980:0.0213;1977:0.0090;
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语言：中文 ISSN：1009-1173 学科分类： 农学 食品科学 核心刊：;中国人文社会科学核心期刊(2018); 主办单位：南京农业大学 收录情况：中国人文社会科学核心期刊(2018) 周期：双月刊 影响因子：2018:0.5318;2017:0.9744;2016:0.7598;2015:0.6418;2014:0.8546;2013:0.9064;2012:0.7456;2011:0.7961;2010:0.6782;2009:0.8132;2008:1.1000;2007:0.8939;2006:0.6026;2005:0.5646;2004:0.3571;2003:0.1630;2002:0.0742;2001:0.0618;2000:0.0189;1999:0.0263;1997:0.1250;1996:0.1111;
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语言：中文 ISSN：1005-9121 学科分类： 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(2017);统计源期刊(2018);中国人文社会科学核心期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2019-2020);CSSCI中文社科引文索引(2019-2020); 主办单位：中国农业科学院资源区划所;全国农业资源区划办;中国农业资源区划学会 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期 周期：月刊 影响因子：2018:1.5534;2017:2.7827;2016:3.7255;2015:2.5018;2014:2.0203;2013:2.2289;2012:2.0051;2011:1.8200;2010:1.7189;2009:1.3733;2008:1.5163;2007:0.9630;2006:1.1733;2005:0.9948;2004:0.8086;2003:0.6298;2002:0.3614;2001:0.2208;2000:0.1810;1999:0.1233;1998:0.0693;1997:0.1117;1996:0.0591;1995:0.0879;1994:0.0628;1993:0.0526;1992:0.0115;1991:0.0266;1990:0.0069;1989:0.0152;1986:0.0148;1985:0.0410;1984:0.0174;1983:0.0258;1982:0.0510;
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语言：中文 ISSN：1000-4459 学科分类： 农学 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(2017);CSSCI中文社科引文索引(2019-2020);统计源期刊(2011);中国人文社会科学核心期刊(2018); 主办单位：中国农业历史学会;中国农业科学院;南京农业大学;中国农业遗产研究室 收录情况：中文核心期刊(2017);中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(2000);中文 周期：双月刊 影响因子：2018:0.2337;2017:0.8703;2016:0.7842;2015:0.5421;2014:0.6685;2013:0.8288;2012:0.7083;2011:0.8201;2010:0.8067;2009:1.1438;2008:0.7500;2007:1.0000;2006:0.9486;2005:0.8098;2004:0.4578;2003:0.5766;2002:0.2000;2001:0.2555;2000:0.2381;1999:0.1079;1998:0.0703;1997:0.1679;1996:0.3041;1995:0.5282;1994:0.2222;1993:0.1324;1992:0.8931;1991:0.2044;1990:0.1274;1989:0.0909;1988:0.2555;1987:0.3007;1986:0.3095;1985:0.3361;1984:0.1786;1983:0.2407;1982:0.1481;
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语言：中文 ISSN：0529-6382 学科分类： 农学 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(1992); 主办单位：中国农垦经济发展中心;中国农垦经济研究会 收录情况：中文核心期刊(1992) 周期：月刊 影响因子：2018:0.0156;2017:0.0462;2016:0.0704;2015:0.0488;2014:0.0610;2013:0.0670;2012:0.0839;2011:0.0623;2010:0.0475;2009:0.0561;2008:0.1145;2007:0.0818;2006:0.0689;2005:0.0175;2004:0.0222;2003:0.0129;2002:0.0028;2001:0.0115;2000:0.0067;1999:0.0056;1997:0.0007;1996:0.0042;1995:0.0048;1994:0.0010;1993:0.0065;1992:0.0034;1991:0.0017;1988:0.0023;1987:0.0016;1986:0.0016;1985:0.0061;1984:0.0021;1983:0.0028;1982:0.0053;1981:0.0071;1980:0.0058;1966:0.0111;1965:0.0047;1960:0.0168;1959:0.0486;1957:0.1203;1956:0.1650;1954:0.0025;1953:0.0143;1952:0.1000;
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语言：中文 ISSN：1673-7334 学科分类：食品科学 主办单位：高等教育出版社 周期：季刊 影响因子：2011:0.0993;2010:0.0815;2009:0.0928;2008:0.1316;