语言:外文
ISSN:0144-8609
学科分类:
工学 食品科学
核心刊:;Web of Science(2008), Ei Compendex(2018), ISI JCR(2007);Scopus;SCIE(科学引文索引)(美)(2020);
收录情况:Web of Science(2008),Ei Compendex(2018);Ei Compendex(2008), ISI JCR(2007);SCIENC 周期:双月刊 影响因子:2018:2.143;2017:1.490;2016:1.559;2015:1.381;2014:1.181;2013:1.232;2012:1.406;2011:1.421;2010:0.947;2009:0.901;2008:1.467;2007:1.237;