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语言：中文 ISSN：1009-4229 学科分类：农学 食品科学 核心刊：;美国剑桥科学文摘(2013); 主办单位：湖南省农业信息与工程研究院 收录情况：美国剑桥科学文摘(2013) 周期：双月刊 影响因子：2018:0.1014;2017:0.1591;2016:0.2033;2015:0.2465;2014:0.2639;2013:0.5189;2012:1.4832;2011:1.7451;2010:2.7216;2009:1.1493;2008:0.1250;2007:0.1341;2006:0.1905;2005:0.0526;2004:0.0274;2003:0.0253;2002:0.0130;2001:0.0278;
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语言：外文 ISSN：0168-6291 学科分类：食品科学 收录情况：Academic OneFile, Academic Search, AGRICOLA, CAB Abstracts, CAB International, C
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语言：外文 ISSN：0342-7188 学科分类： 食品科学 农学 核心刊：;Scopus;Ei Compendex(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2020); 主办单位：Springer-Verlag Heidelberg 收录情况：Academic OneFile, Academic Search, AGRICOLA, Biological Abstracts, BIOSIS, CAB A 周期：双月刊 影响因子：2018:2.44;2017:1.653;2016:1.822;2015:1.948;2014:2.056;2013:2.843;2012:2.289;2011:1.635;2010:2.113;2009:1.753;2008:1.891;2007:1.737;
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语言：外文 ISSN：1611-2490 学科分类：食品科学 农学 核心刊：;Scopus;Ei Compendex(2018);SCIE(科学引文索引)(美)(2020); 收录情况：Academic OneFile, ASFA, CSA/Proquest, Current Abstracts, Current Awareness in Bi 周期：季刊 影响因子：2018:1.264;2017:1.379;2016:0.916;2015:0.871;2014:1.151;2013:1.247;2012:1.025;2011:0.986;2010:0;2009:0;2008:0;2007:0;
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语言：外文 ISSN：1432-9492 学科分类：食品科学
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语言：中文 ISSN：1009-1173 学科分类： 农学 食品科学 核心刊：;中国人文社会科学核心期刊(2018); 主办单位：南京农业大学 收录情况：中国人文社会科学核心期刊(2018) 周期：双月刊 影响因子：2018:0.5318;2017:0.9744;2016:0.7598;2015:0.6418;2014:0.8546;2013:0.9064;2012:0.7456;2011:0.7961;2010:0.6782;2009:0.8132;2008:1.1000;2007:0.8939;2006:0.6026;2005:0.5646;2004:0.3571;2003:0.1630;2002:0.0742;2001:0.0618;2000:0.0189;1999:0.0263;1997:0.1250;1996:0.1111;
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语言：中文 ISSN：1000-6850 学科分类：农学 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(2008);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2018); 主办单位：中国农学会 收录情况：中文核心期刊(2008);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊(2012);统计源期刊(2011);统计源期刊(2 周期：旬刊 影响因子：2018:0.6911;2017:1.2259;2016:1.4093;2015:1.5307;2014:1.5087;2013:1.5783;2012:1.7122;2011:1.4806;2010:1.4341;2009:1.3698;2008:1.3579;2007:1.3400;2006:0.9700;2005:0.8379;2004:0.7595;2003:0.5569;2002:0.2331;2001:0.2460;2000:0.1621;1999:0.1703;1998:0.0970;1997:0.0551;1996:0.0536;1995:0.0479;1994:0.0541;1993:0.1003;1992:0.0235;1991:0.0154;1990:0.0310;1989:0.0222;1988:0.0103;1987:0.0123;1986:0.0052;
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语言：中文 ISSN：1005-9768 学科分类：农学 食品科学 主办单位：中国农村技术开发中心 周期：月刊 影响因子：2018:0.1199;2017:0.1712;2016:0.1464;2015:0.2047;2014:0.2088;2013:0.1411;2012:0.1387;2011:0.1042;2010:0.1251;2009:0.1727;2008:0.1154;2007:0.0792;2006:0.0917;2005:0.0843;2004:0.0273;2003:0.0115;2002:0.0083;2001:0.0044;2000:0.0113;1999:0.0079;1998:0.0024;1997:0.0010;1996:0.0016;
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语言：中文 ISSN：1674-5914 学科分类： 食品科学 主办单位：农业部管理干部学院 周期：月刊 影响因子：2018:0.0780;2017:0.1442;2016:0.1899;2015:0.1634;2014:0.1383;2013:0.1271;2012:0.1851;2011:0.1884;2010:0.0780;
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语言：中文 ISSN：1000-1166 学科分类： 食品科学 核心刊：;中文核心期刊(2014);统计源期刊(2018); 主办单位：中国沼气协会;农业部沼气科技研究所 收录情况：中文核心期刊(2014);中文核心期刊(2011);中文核心期刊(1992);统计源期刊(2018);统计源期刊(2014);统计源期刊(2013);统计源期刊 周期：双月刊 影响因子：2018:0.5439;2017:1.0968;2016:1.4519;2015:1.2585;2014:1.0622;2013:1.2330;2012:1.1373;2011:1.3173;2010:1.1850;2009:0.8511;2008:1.1340;2007:1.3027;2006:0.8763;2005:0.8155;2004:0.5278;2003:0.6667;2002:0.5260;2001:0.3352;2000:0.2874;1999:0.0755;1998:0.1453;1997:0.0966;1996:0.1366;1995:0.0979;1994:0.0229;1993:0.0333;1992:0.0558;1991:0.0425;1990:0.0518;1989:0.0413;1988:0.0188;1987:0.0293;1986:0.2565;1985:0.1180;
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语言：中文 ISSN：1000-0488 学科分类：农学 食品科学 主办单位：云南省农业科学院 周期：双月刊 影响因子：2018:0.1125;2017:0.1700;2016:0.2305;2015:0.1935;2014:0.1856;2013:0.1481;2012:0.1854;2011:0.2651;2010:0.1196;2009:0.1833;2008:0.2092;2007:0.2115;2006:0.2055;2005:0.2312;2004:0.0966;2003:0.1004;2002:0.0813;2001:0.0429;2000:0.0730;1999:0.0120;1998:0.0424;1997:0.0466;1996:0.0139;1995:0.0151;1994:0.0115;1993:0.0177;1992:0.0209;1991:0.0276;1990:0.0149;1989:0.0421;1988:0.0173;1987:0.0136;1986:0.0441;1985:0.0166;1984:0.0355;1983:0.0256;1982:0.0160;1981:0.0110;1980:0.0323;
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语言：中文 ISSN：2095-1795 学科分类：食品科学 核心刊：;统计源期刊(2018); 主办单位：北京卓众出版有限公司 收录情况：统计源期刊(2018) 周期：月刊 影响因子：2018:0.2815;2017:0.5156;2016:0.5433;2015:0.4708;2014:0.5786;2013:0.5724;2012:0.6306;1983:0.0103;
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语言：中文 ISSN：1673-5404 学科分类： 食品科学 主办单位：中国农业工程学会 周期：双月刊